Я ежей действительно ем - на японском УНИ называются, морские ежи - на английском uni или sea urchin - довольно дорогая и страшно полезная штука, похоже на несладкое мороженое, не во всех японских ресторанах бывают. Причем тихоокеанские лучше по качеству чем с Атлантики или из Чили.
В Италии со средиземноморскими морскими ежами пасту готовят.
Ну да свидомых рагульским заробичанам сие знать впрочем без пользы.
Community Info